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甘露かすていら
お醤油を提供する大津屋さんの創業300年を記念し、コラボで作りました。
キャラメルの甘い芳醇な香りと、お口に拡がる濃厚で奥深い味わいをお楽しみください。
1斤 1,200円(税込)
1斤 1,200円(税込)
1斤 1,200円(税込)
一升餅
1歳の誕生日に行われるお祝いである「一升餅のお祝い」は、一升と人生の一生を掛け、
1.一生食べ物に困らないように
2.これからの一生が健やかであるように
との願いを込め、1歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。
一升重ね 2,200円(税込)
一升背負餅 2,200円(税込)
小餅(1kg) 1,100円(税込)
赤飯
日本では古来より赤色には邪気を祓う力があると信じられており、赤米を炊いて神様に供えるという風習がありましたが、江戸時代中期頃より白米に小豆やささげをいれて赤米の代用にするようになったと言われています。
魔除けの意味をこめてお祝いの席でふるまわれるようになったようです。
フードパック入り(800g) 1パック 800円(税込)
フードパック入り(800g) 1パック 800円(税込)
薯蕷饅頭
薯蕷とは山芋の別名で、すりおろしたものに小麦粉や米粉を加えたものを皮として、餡に小豆と砂糖を使用して蒸した饅頭なので薯蕷饅頭と呼ばれます。
また、上用饅頭とも呼ばれ、昔、和菓子は高価なもので上に用いる饅頭という意味でつけられた由来があります。